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Bodegas La Sierra
 
 
   
   
   
Ante todo quiero presentarles mi más sincero agradecimiento por haber entrado en el magnifico y apasionante mundo del Vino. Bodegas La Sierra. Vinos de la Orotava.
    Bodegas la Sierra
   


Nosotros somos una bodega humilde, tradicional, arraigada a nuestra tierra desde hace tres generaciones . Estamos ubicados en el Consejo Regulador del Valle de la Orotava; y procedemos de una larga tradición familiar del cuidado y el mimo de nuestras uvas. Las ricas tierras del valle, con una climatología suave dominada por el aliseo que forma la famosa "panza de burro" variedades históricas como :listan blanco, moscatel, malvasía, listan negro y las propias parras formadas en un original cordón trenzado, hacen de esta comarca una excelente tierra de vinos.

El propietario de esta Bodega D. Daniel Fernández G, mi tío, no había sacado nunca fuera de la comarca a nuestros caldos, es por ello, por lo que a lo mejor no le suena nuestra Bodega, ya que proveía solamente a restaurantes y tascas de la zona norte, hasta que me pidió cuando acabe mis estudios de Publicidad y Marketing, que trabajase para el ,promocionando el vino fuera de la comarca. Hoy y hasta ahora mi primordial trabajo ha sido abrir las puertas de otros mercados a nuestros dos caldos estrellas, dos caldos que han sido elaborados con mimo y cariño, que han sido tratados de manera artesanal .Estos dos caldos son:

   
Cosechas Grados Alcohol
COSECHA DEL AÑO 1.999 12,05%
COSECHA DEL AÑO 2.000 13,00%
     
     
    Son vinos jóvenes, frescos, y afrutado, vinos pasados por barrica y crianza y todos con una marcada personalidad .

Para poder poseer la Denominación de Origen, y ser embotellados, la uva debe proceder de nuestra comarca, esta se controlará en calidad y peso y más tarde el vino ya elaborado ,se someterá a un estricto estudio organoléptico y un completo análisis en un laboratorio oficial, para así poder conceder la contraetiqueta del Consejo Regulador del Valle de la Orotava.

       
     
     
   

Nuestra bodega se encuentra en el Camino de la Sierra, en la zona de San Antonio - La Orotava.

Tan solo elaboramos VINOS TINTOS, los cuales tienen contra etiqueta de Denominación de Origen, las cuales están numeradas .Esto garantiza la buena calidad de nuestros vinos, controlados por el Consejo Regulador del Valle .


En mi trabajo por conseguir expandir el nombre de nuestra Bodega y de nuestros caldos, he conseguido introducirlos en Bares y Restaurantes de los cuales a continuación le doy relación.

     
   
Empresa Domicilio Tipo de Caldos
DA CANIO II Al lado Cine Greco Años 1.999 y 2.000
DA CANIO III C/ San Martín, 76 Vino del año 2.000
Carniceria.R.H. Calle Iriarte Vino del año 2.000
El Péntagono Avda. Anaga Vino del año 2.000
     
     
     
     
    Esto es solo el principio de haber empezado a trabajar en la bodega hace un mes, tenemos que ver los pedidos que me han hecho empresas particulares, que no tienen nada que ver con la hostelería ,pero que son muy buenos clientes y que los utilizan para reuniones, juntas y otras actividades como para sus bodegas particulares.
     
   
     
    Supongo que no soy el más indicado para hablarles de nuestros caldos, es por ello por lo que quiero invitarles a que paséis por los establecimientos que os he expuesto, en donde van a ser atendidos con una gran profesionalidad y mimo por parte del personal que allí trabaja , y pidáis uno de nuestros caldos, seguro que lo encontraréis de vuestro agrado y tan solo me resta pedirles que si desean darme vuestra opinión sobre nuestros caldos podéis hacerlo en la Página de contactos del menú principal.


Tan solo me resta agradecerle su atención, quedando a vuestra atención., y si están interesados en conocer nuestra bodega y sus productos estamos a su disposición.

Con mi más sincera consideración.

Atentamente:
EL DIRECTOR COMERCIAL .

SR. FERNÁNDEZ GUTIERREZ, ANTONIO .J.

     
     
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Bodegas La sierra. La Orotava, Islas Canarias.